今年の１１月からかんころ餅を作り始めた出津農楽舎。

今日まで、たくさんの方にご注文をいただき、一つ一つ心をこめて作ってきました。

最初は、味も形も、不安定で、不格好で・・・

それでも、私たちのかんころ餅を買ってくださり、食べてくださり、支えてくださったたくさんの皆様

大事に作ったかんころを預けて、私たちに、かんころ餅を依頼してくださったたくさんの皆様

ありがとうございます。

毎日、どれだけのかんころ餅を丸めてきたことでしょうか・・・

今日も、明日も、そして明後日も・・・

かんころ餅を作っていきます。

作れば作るほど、なんとなく要領がわかってきます

今年も、来年も、再来年も・・・

きっと、かんころ餅を作っているでしょう。

きっと、今日よりも、明日、今年よりも、来年の方が、いいかんころ餅を作れている気がします。

歩き始めたばかりの私たちですが、どうぞ、今後も、見守り、育てていってください。

また、来年は、加工所併設カフェをオープンさせます。

かんころ加工所ならではの、出津ならではの、カフェを作っていきたいと思います。

どうぞ、これからもよろしくお願いします。